5 сентября в Свияжске гостей ждёт насыщенная программа: детские игры, мастер-классы, выступления фольклорных коллективов, показ народного спектакля, а в музеях пройдут лекция и тематические экскурсии!

Фестиваль ухи в Свияжске зародился в 2010 году по инициативе местных жителей, по сути, это был народный местный праздник. Со временем он масштабировался и стал одним из самых любимых и ожидаемых событий у гостей Свияжска. 

Главное событие фестиваля — конкурс на лучшую уху. Команды из разных городов России представят свои уникальные рецепты, а победителей будет оценивать профессиональное жюри из Гильдии поваров Республики Татарстан.