"Сөрән сугу" – Сабан туены каршы алуның беренче кисәсе, халык арасында традицион үткәрелә торган тантаналы чара. Бу вакыйгада азнакайлык егеттәрдән тыш, якты кызлар да катнашканнар. Атларга минеп, мондый вакыйгаларда гадәттә киң кулланылган сәдәпә атлар белән, алар шәһәр урамнары буйлап йөргәннәр.

Бу юлны узу вакытында кешеләрнең ихтирамын җәлеп итү максаты белән төрле бүләкләрне туплаганнар: әйбәт эшләнгән саламнар, матур елаучылар, гүзәл күлмәкләр, бичтәтмәле матдәләр, шулай ук тәмле тавык йомыркалары. Аларны кунакларның хисләренә күрә биргәннәр. Шулай итеп, халыкның игелекле фикере белән бүләкләнгәннәр.

Сөрән вакытында башкарылган сүзләр, мәкальләр, көйләр һәм жырлар белән рәхмәтләү сүзләре дә еш ишетелгән. Тупланган бүләкләр Сабантугә кадәр сакланып, анда соңрак тапшырыла торган булган.